Sarina Leupp widmete sich dem therapeutischen Wert von ätherischen Ölen. "Die Renaissance ätherischer Öle" heisst denn auch der Titel ihrer Arbeit. Darin konnte sie nachweisen, dass diese Öle eine antibakterielle und antimykotische Wirkung entfalten. Das heisst, sie können einen Pilzbefall, aber auch Bakterien, teilweise sehr gut bekämpfen und brauchen den Vergleich mit Antibiotika nicht zu scheuen. Gleichzeitig arbeitete Sarina Leupp eindrücklich die Unterschiede zwischen den Ölen heraus und verglich durch Beigabe eines neutralen Öls verschiedene Konzentrationen miteinander. Dabei stachen beispielsweise die aus Thymian und Oregano gewonnen Öle besonders heraus. Zu Recht erhielt Sarina Leupp für ihre Arbeit den zweiten Preis.