Im ersten Teil erklärte Marianne anschaulich, wie Küchen- und Gartenabfälle sinnvoll recycelt werden können, welche Prozesse im Komposthaufen ablaufen und wie die optimalen Bedingungen geschaffen werden. Entscheidend seien das Zerkleinern der Abfälle sowie die richtige Mischung. Küchenabfälle liefern Nährstoffe, Grüngut bringt Stickstoff und gehäckseltes Gehölz sorgt für eine gute Struktur. Eine gelegentliche Zugabe von Steinmehl liefert wichtige Mineralien. 

Eindrücklich spannte Marianne den Bogen zu den Kreisläufen im menschlichen Körper und verdeutlichte damit die Bedeutung der Mischung und des Zerkleinerns. Ein Mensch fühlt sich schliesslich auch nicht wohl, wenn ganze Früchte im Bauch liegen. Es wurde betont, dass grundsätzlich nahezu alle organischen Substanzen kompostiert werden können. 

Nach einer wunderbaren Stärkung wurden im zweiten Teil verschiedene Kompostiersysteme und deren korrekter Aufbau gezeigt. Gemeinsam wurde innerhalb von 15 min ein Gitterkompost erstellt, welcher mit einem klappbaren Dach - erstellt von der Stiftung Suchthilfe - abgedeckt wird. 

Herzlichen Dank an Marianne Meili für ihr Engagement, ihre Begeisterung und ihr fundiertes Wissen. Wertvolle Erde lässt sich nicht im Labor herstellen, dafür ganz einfach direkt vor der eigenen Haustür. Und richtig angelegt, sind auch unangenehme Gerüche kein Thema.

Text: Lena Weimann
Fotos: Leah  Spirk
 

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