16. November 2019 9:30 bis 13:30, Walenstadt/SG

Nüsse sammeln, Winterquartier einrichten – die Wintervorbereitungen der Wildtiere sind im vollen Gange. Doch nicht nur das – die Gämsböcke sind dann im Machtkampf um die Gunst der Weibchen. Auf zu den Brunftplätzen!

23. November 2019 9:00 bis 12:00, Salez/SG

Emmer, Einkorn und Urdinkel – fast vergessene Urgetreide-Sorten erleben ihr Comeback. Zu Recht, denn sie überzeugen durch Geschmack, Nährstoffgehalt und Tradition. Im Kurs erfahren Sie mehr über die ursprünglichen Getreide und backen ihr eigenes Gebäck.

23. November 2019 9:00 bis 12:00, Romanshorn/TG

Springende Fische? Im November keine Seltenheit. Seeforellen wandern wie die Lachse flussaufwärts zu ihren Laichgewässern. Doch dafür sind gesunde und barrierefreie Bäche zwingend.